Resep Cumi Bakar Pedas Mantap

Cumi Bakar Pedas

Bahan:

• 500gram cumi
• Air asam jawa kental secukupnya
• Sejempol kunyit
• 3siung bwng putih
• 15bh cabe rawit
• 1sndk mkn saus tiram
• Garam,gula,lada secukupnya
• 2sndk mkn margarine

Cara:

1. Bersihkan cumi kerat punggungnya..haluskan kunyit dan bawang putih lalu tambahkan air asam,garam,gula dan lada aduk rata dengan cumi.
2. Masukan jenggot cumi dan semat dngn lidi.marinasi seharian dlm kulkas,panaskn mentega diteflon lalu bakar cumi smbl diolesi sisa bumbu marinasi+ saus tiram dan cabe rawit ulek.siapp disantap..yummy