Featured Post

Recommended

Vila Atas Air di Maladewa Dengan Kolam Renang Pribadi dan Seluncuran Air Menuju Samudra Hindia

Bertengger di atas perairan biru kehijauan di Samudra Hindia, vila di atas air di resor pulau Soneva Jani ini menawarkan matahari terbenam d...

Tips Memilih Jasa Digital Marketing

Tips Memilih Jasa Digital Marketing

 

Pasti diantara para pelaku bisnis disini sudah tidak asing lagi mendengar perusahaan agensi atau jasa digital marketing kan? Ya, sektor bisnis yang mulai tumbuh mulai tahun 2010 menggantikan bisnis pemasaran dan periklanan konvensional ini semakin dibutuhkan seiring dengan maraknya trend toko online, startup, serta para pengusaha di sektor online.


Pilih yang sesuai dengan Kebutuhan Perusahaan

Dalam memilih jasa digital marketing yang cocok dengan kategori perusahaan bukanlah hal yang mudah, dan seringnya kita mentok pada dua pilihan klasik.

Dapat jasa digital marketing yang murah tapi kurang menjanjikan benefitnya bagi perusahaan, atau menggunakan jasa digital marketing yang bonafid namun mematok harga selangit.


Ketahuilah hal ini merupakan hal yang sangat umum pada sebuah sektor bisnis yang boleh dibilang masih baru sehingga belum ada istilah setimbangnya harga pasar akibat supply dan demand yang belum stabil.

Walau kita semua tahu, bahwa setiap pelaku bisnis akan berusaha mengimplementaskan hukum harga termurah untuk satu tingkat kepuasan tertentu.


Parameter dalam Memilih Jasa Digital Marketing

Oleh karena itu, saya akan memberikan tips bagaima memilih jasa digital marketing berdasarkan harga dan perkiraan performa mereka nantinya berdasarkan beberapa parameter yang akan kami jelaskan lewat tulisan di bawah ini.


Kredibilitas Website Penyedia Layanan (Agensi)

Pertama, perhatikan domain, tampilan, serta isi yang dimiliki oleh agensi digital marketing tersebut. Apakah mereka menggunakan domain legal yang kredibel (contoh menggunakan domain resmi untuk perusahaan .co.id), apakah tampilan website nya meyakinkan dari sisi desain serta kemudahan navigasi bagi pengunjung web, apakah website tersebut mengandung isi yang informative, bermanfaat, serta jelas layanan apa yang mereka tawarkan.

Jika dalam mengembangkan website sendiri (sebagai elemen utama digital marketing) saja sudah tidak bagus, lalu bagaimana kita bisa mempercayakan mereka akan mengerjakan marketing digital perusahaan kita dengan benar?


Cek Portofolio

Kedua, lihat portofolio yang sudah mereka kerjakan sebelumnya. Bukankah karya berbicara lebih lantang daripada bahasa? Maksudnya, dari hasil karya dan proyek yang telah mereka lakukan, darisana kita bisa menilai kualitas pekerjaan sebuah agensi digital marketing.


Teliti Testimonial Pelanggan Sebelumnya

Ketiga, lihat dan teliti testimonial yang mereka miliki. Dari daftar portofolio, kita bisa tahu siapa saja kliennya dan apakah testimonialnya sesuai dengan hasil karya agensi tersebut.

Bisa juga kita teliti benarkah profil orang yang memberikan testimoninya di internet, walau tidak banyak, tapi saya menemukan terkadang ada juga orang yang menggunakan testimonial palsu. Intinya adalah cek keotentikan setiap informasi yang diberikan oleh agensi tersebut.


Komparasi Budget serta Layanan yang Ditawarkan

Yang terakhir, baru kita bisa bandingkan fitur jasa digital marketing yang ditawarkan sesuai atau tidak dengan harga dan budget perusahaan yang kita kehendaki.

Mengapa poin ini saya taruh terakhir, karena sangat disayangkan apabila kita sudah mengeluarkan biaya untuk digital marketing, tapi nyatanya tampilan web yang layak pun tidak kita dapatkan.

Mengenal +10 Tips Email Marketing untuk Jualan

Mengenal +10 Tips Email Marketing untuk Jualan

Era digital seperti saat ini memberikan pengaruh pada dunia pemasaran. Jika dahulu banyak perusahaan berlomba-lomba untuk memasang iklan di koran, televisi, dan billboard dipinggir jalan, kini media tersebut sudah mulai sedikit dipinggirkan.

Biaya yang cukup mahal menjadi salah satu penyebabnya, mungkin bagi sebagian perusahaan besar dengan budget iklan yang besar pula. Media tersebut masih banyak digunakan, namun untuk anda yang masih dalam kategori usaha menengah tidak ada salahnya anda menerapkan strategi pemasaran baru dengan menggunakan email blast. Ada beberapa keuntungan jika anda menggunakan metode email blast untuk pemasaran produk anda yakni :

  • Lebih Ekonomis
  • Audience Sesuai Target
  • Terukur
  • Mudah dibuat
  • Mudah di sebar

Ternyata saat ini masih banyak para pelaku usaha yang belum memahami cara pemasaran melalui email marketing. Hal ini dikarenakan kurang informasi ataupun memang belum mau menerapkannya. Memang dalam pemasaran menggunakan email blast ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Tujuannya adalah agar terjadi konversi penjualan yang tinggi sehingga bisa meningkatkan omset usaha anda. Berikut kami berikan beberapa tips untuk anda yang ingin menggunakan email blast untuk memasarkan produk anda.

 

Start With Why

Mengapa pembaca email harus membuka dan membaca email kita? Kenapa email ini dikirim? Kenapa produk ini ada? Kenapa solusi ini penting? Kenapa harus beli produk ini? Sebelum ke inti pesan, email kita harus bisa menyentuh faktor pendorong paling powerful dalam pikiran manusia yakni: mengapa?

Email kita hanya memiliki waktu beberapa detik untuk menarik perhatian pembacanya saat email itu tiba di smartphone atau laptop mereka. Jadi buatlah statement pernyataan alasan yang kuat agar email anda dibuka oleh responden.

 

Tulislah Email Untuk di Scan

Mayoritas orang tidak akan membaca tulisan email kita. Mereka biasanya hanya akan mencari bagian-bagian penting dimana mereka harus bertindak. Untuk itu buatlah email yang mudah di scan dengan cara:

  • menggunakan paragraf pendek
  • gunakan huruf bold pada kata-kata kunci
  • gunakan gambar untuk menjelaskan hal sulit.

 

Menggunakan Kalimat Aktif

Kalimat pasif akan menghancurkan peluang email kita menjadi terlihat seperti obrolan. Sebisa mungkin selalu gunakan kalimat aktif. Contohnya seperti ini dibanding menggunakan kalimat “bisnis ini dijalankan” lebih baik menggunakan “Anda menjalankan bisnis ini”. Dengan penggunaan kalimat aktif seolah mengajak penerima email berinteraksi dengan anda.
Story

Gaya penulisan email sebaiknya seperti anda sedang bercerita. Layaknya kita bercerita dengan orang yang berada didepan kita saat sedang makan siang bersama. Cerita akan lebih mudah masuk kealam bawah sadar dan mempengaruhi emosi.

 

Hindari Jargon

Sebisa mungkin hindari jargon-jargon dalam bidang bisnis kita. Apa lagi jika istilah-istilah dalam bahasa asing. Gunakan alternatif kata yang lebih umum untuk dipahami oleh masyarakat. Jika terpaksa harus menggunakan jargon atau istilah spesifik, jelaskan terlebih dahulu dengan detail, sebisa mungkin menggunakan analogi dan contoh dalam menjelaskannya. Jangan sampai anda menulis kalimat yang mungkin tidak dimengerti oleh masyarakat.

 

Desain Email yang Menarik

Secara umum lebih banyak orang yang tertarik dengan sesuatu yang secara visual menarik. Maka dalam menjalankan email blast pun kita harus mempersiapkan desain email yang menarik. Tidak harus berwarna-warni namun buatlah tampilan sederhana yang menarik sehingga menggugah orang lain untuk membukanya. Lebih baik anda mempersiapkan dulu desain apa yang cocok dengan target audience produk anda untuk menyesuaikan dengan desain email yang akan dikirim.


 

10 Tips Sukses Jualan via Email

Semua pemilik smartphone memiliki email. Bahkan untuk mendaftar dalam aplikasi media sosial dan sejenisnya diperlukan alamat email. Jelas, email marketing merupakan salah satu jalur pemasaran yang patut diperhitungkan.

Namun, tentunya isi email yang engage perlu diciptakan. Berikut 10 tips sukses jualan dan marketing dengan bulk email.
 

 

1. Menciptakan Topik

Sebelum mengirimkan email, sebaiknya ditentukan terlebih dahulu apa topik yang akan disampaikan ke pelanggan email Anda. Penentuan topik hendaknya sesuai riset, senantiasa merupakan topik yang segar dan up to date ketika dikirim kepada pelanggan.
 

 

2. Menjaga 90/10

Isi email hendaklah bukan tentang Anda maupun produk Anda, melainkan tentang pembacanya. Tulislah email yang bermanfaat dan mampu memecahkan problematika yang sedang dihadapi pelanggan Anda.

Jaga supaya isi email Anda 90% berisi konten positif dan mengedukasi, serta 10% barulah berisikan informasi mengenai produk dan jasa Anda.
 

 

3. Ciptakan Tema yang Engage

Temukan ide segar sebagai isi email yang akan disukai pelanggan Anda, sehingga email Anda tidak akan terasa membosankan. Hal ini dapat meningkatkan engagement pelanggan kepada email Anda.

Buat pelanggan Anda mau membaca isi email Anda bahkan melakukan klik pada link yang Anda selipkan pada badan email. Tawarakan insentif yang menarik dan raih perhatian mereka.
 

 

4. Prioritaskan CTA

Fokuslah pada tujuan utama Anda ketika melakukan email marketing, yaitu supaya pelanggan melakukan transaksi. Transaksi akan semakin dekat didapatkan ketika pelanggan telah melakukan CTA (Call to Action) yaitu aksi untuk melakukan klik pada link transaksi, maupun aksi menghubungi Anda untuk bertanya lebih lanjut bahkan melakukan transaksi.

Pilih konten mana yang Anda harapkan untuk mendapatkan perhatian lebih dari pelanggan, untuk kemudian dapat Anda berikan penawaran lain kepada pelanggan Anda.
 

 

5. Ringkas dan To The Point

Isi email yang bertele-tele hanya akan membuat pelanggan menutup email Anda. Padahal, tujuan email marketing ini ialah supaya pelanggan melakukan klik pada link yang telah Anda sematkan. Maka, tulislah isi email yang singkat dan on point. Pelanggan pun akan lebih mudah memahaminya dan dapat segera mengambil keputusan.
 

6. Gunakan Alt Text yang Layak

Terkadang, gambar yang Anda masukkan ke dalam email, tidak muncul di email pelanggan. Salah satu alasannya karena perangkat pelanggan Anda tidak dapat memunculkan gambar tersebut. Dalam kondisi ini, Alt Text akan muncul ketika gambar tidak membuat pelanggan Anda untuk klik link yang disematkan.
 

 

7. Unsubscribe Mudah

Buat pelanggan Anda mudah menemukan link unsubscribe ketika mereka tidak ingin berlangganan email Anda. Hal ini justru akan mempermudah Anda untuk mempertahankan pelanggan yang aktif dan engage pada email Anda, serta meminimalisir email Anda ditandai sebagai spam.
 

 

8. Jangan Spam

Jangan ciptakan kesan spamming. Buatlah email yang Anda kirimkan lebih personal, dengan menyebutkan nama dan alamat email Anda yang natural, tidak seperti robot. Sebut pula nama pelanggan Anda secara personal.
 

 

9. Ciptakan Koneksi Foto

Ketika Anda akan mengirimkan foto di badan email, pastikan foto tersebut tampak menjelaskan konten maupun informasi yang Anda sampaikan. Dengan cara ini, foto akan lebih terkoneksi ke pelanggan, serta dapat meningkatkan engagement dari sebuah email.
 

 

10. Uji Sebelum Kirim

Uji terlebih dahulu email Anda sebelum dikirimkan, terutama lakukan pengujian pada perangkat genggam Anda. Pastikan semua link sudah menyala, foto telah muncul, informasi pengirim yang sesuai dan daftar email yang akan dikirim telah cocok. Hal seperti ini membantu Anda menjaga kesehatan daftar pelanggan.

Saat ini tinggal menunggu anda mencoba menjalankan beberapa tips diatas untuk mempromosikan produk anda melalui email blast. Semoga bermanfaat!
Tanya-Jawab

 

Sektor bisnis apa yang cocok menggunakan email marketing?

Berdasarkan pengalaman kami, sektor bisnis yang bergerak B2B cukup banyak yang menggunakan email marketing sebagai model pemasaran utama karena lebih tertarget. Masalahnya hanya pada di database email yang Anda miliki sudah sesuai atau tidak dengan produk/jasa yang akan Anda tawarkan.

Dari mana saya bisa mendapatkan database email calon pelanggan?

Saat ini, penjagaan privasi pengguna sangatlah ketat (GDPR red.). Oleh karenanya, untuk mendapatkan email prospek, bisasanya Anda harus membangun database email sendiri yang biasanya disebut dengan list building. List building ini bisa dilakukan via landing page, penjualan ebook, ataupun formulir kontak yang ada di web perusahaan Anda.
 

 

Platform apakah yang harus saya gunakan untuk melakukan email blast ini?

Ada banyak sekali platform email marketing yang cukup powerful, diantara yang pernah kami gunakan untuk provider lokal ada kirim.email dengan model full premium account, atau versi gratisnya ada mailchimp dengan model freemium.

 

Setiap saya mengirim email blast, email saya selalu masuk spam.

Bahasa dan kata-kata yang kamu gunakan di dalam email harus sangat diperhatikan. Masuknya email ke dalam spam bisa dikarenakan domain pengirim masuk blacklist, mail server yang tidak secure, atau bahasa dalam email yang mencurigakan.

Begini Cara Kerja Jasa Digital Marketing dalam Membantu Bisnis Anda

Begini Cara Kerja Jasa Digital Marketing dalam Membantu Bisnis Anda

Bagi sebagaian besar UKM serta bisnis lokal di Bandung, istilah digital marketing merupakan suatu hal yang baru. Jikapun bahasan ini sudah umum di masyarakat, biasanya paradigma digital marketing hanya terbatas pada online advertising baik menggunakan platform Google atau media sosial.

Dalam pengertian dasarnya, digital marketing sebenarnya mencakup banyak hal terkait promosi di dunia digital antar target market, industri, serta platform yang berbeda-beda.

Sebagai contoh, tidak sedikit bisnis lokal yang berkembang pesat hanya berjualan melalui instagram, mengandalkan followers setia, mereka bisa mendapatkan pelanggan bahkan tanpa iklan. Contoh lainnya, bagaimana blogger-vlogger populer Indonesia hari ini lebih tenar dengan media Youtube dibandingkan platform blog pribadi yang sudah lebih dulu ada (blogger.com / wordpress.com).

Oleh karenanya, penting bagi seorang pemula yang akan terjun ke dunia digital marketing untuk memahami dimana, siapa targetnya, serta apa media yang digunakan dalam hal pemasaran online produk Anda.

Intinya, sangat banyak cara pemasaran digital yang tersedia untuk Anda gunakan di dunia maya, pertanyaanya tinggal yang mana yang Anda yakini? atau bagaimana Anda akan memulainya?

Sebagai pemilik bisnis, tentu Anda tidak ingin kehilangan kesempatan untuk dapat membangun brand di era digital ini bukan? Berikut beberapa tips bagi para pemilik bisnis / UKM yang ingin menggunakan jasa digital marketing untuk mendongkrak penjualannya.

 

Pengunjung Berbayar VS Pengunjung Organik
Sebelum bisnis online kita dibanjiri klien ataupun pelanggan, penting bagi sebuah pemilik website untuk mendatangkan traffik yang berkualitas. Trafik ini yang nantinya dapat kita konversi menjadi pelanggan (customer) ataupun klien.

Seiring dengan berkembangnya sosial media seperti Facebook dan Youtube, mendatangkan traffik secara massive bukan lagi hal yang sulit. Namun tetap, memiliki trafik berkualitas adalah kunci keberhasilan dari sebuah bisnis online.


Oleh karenanya, sebagian besar jasa digital marketing hanya menawarkan dua tipe digital marketing untuk mendatangkan pengunjung berkualitas dari sekain banyak metode yang bisa dilakukan.

Pertama adalah dengan menggunakan mesin pencari yaitu dengan optimasi SEO (mengoptimalkan penampilan web Anda di hasil pencarian Google).

Katakanlah Anda memiliki bisnis sebagai supplier bahan baku usaha laundry, maka dengan optimasi SEO, web Anda akan tampil di Google untuk kata kunci potensial seperti “supplier detergen laundry” atau “cara membuka usaha laundry”, dengan begitu pengujung yang datang ke website Anda sebagian besar adalah target market Anda dan sangat potensial untuk jadi pelanggan setia Anda berikutnya.

Metode kedua adalah dengan cara berbayar yaitu dengan memasang iklan. Untuk bagian ini, sepertinya sudah sangat umum digunakan oleh bisnis baik skala kecil maupun besar.

Sesuai pengalaman Karinov sendiri, memasang iklan via Adwords atau Facebook Ads tetaplah jadi pilihan utama yang paling mudah untuk saat ini. Terutama untuk meraih capaian-capaian jangka pendek seperti sales dan lain-lain.

Bagaimana, sudahkah Anda menentukan digital marketing yang akan dipakai oleh bisnis kamu? Jika ada pertanyaan, silakan tinggalkan pesan lewat kolom komentar.

5 Strategi Penting  Untuk Marketing Online

5 Strategi Penting Untuk Marketing Online

Salah satu strategi pemasaran untuk mempromosikan dan memperkenalkan sebuah merek dagang dengan menggunakan media digital adalah pemasaran digital atau yang lebih dikenal dengan sebutan digital marketing. Dengan digital marketing ini Anda bisa menjangkau konsumen secara tepat waktu, pribadi dan relevan.

Namun, dalam melakukan pemasaran online ini dibutuhkan banyak teknik dan praktek yang harus diterapkan. Dengan adanya ketergantungan pemasaran offline membuat bidang pemasaran digital menggabungkan elemen utama lainnya seperti ponsel, SMS (pesan teks dikirim melalui ponsel), menampilkan iklan spanduk, dan digital luar. Dengan menggabungkan strategy pemasaran offline dan offline, maka kegiatan promosi lebih maksimal.

Digital marketing ini terdapat beberapa faktor didalamnya Pemasaran digital ini terdapat beberapa faktor didalamnya yaitu faktor psikologis,humanis, antropolgi, dan teknologi yang akan menjadi media baru dengan kapasitas besar, interaktif, dan multimedia. Interaksi antara produsen, perantara pasar dan konsumen ini menghasilkan sebuah era baru atau cara baru dalam memasarkan sebuah produk. Sehingga, pemasaran melalui digital ini sedang diperluas jangkauannya untuk mendukung pelayanan perusahaan dan keterlibatan dari konsumen. Untuk itu terdapat beberapa strategi dalam melakukan pemasaran online, beriktu ini jawabannya:

1. Perencanaan
Dalam menjalankan suatu usaha, konsep marketing dari produk yang anda jual harus direncanakan dengan matang. karena hal ini akan mempengaruhi banyaknya pelanggan yang nantinya akan anda peroleh.

2. Strategi
Ini merupakan hal yang mendasar untuk melakukan kegiatan marketing Anda yang sebelumnya telah Anda rencanakan. Tentukan target pasar dan bagaimana cara membidik konsumennya. pikirkan juga bagaimana cara menjaga konsumen agar tetap setia pada produk Anda.

3. Target Pemasaran
Setelah menentukan strategi, segeralah tentukan target pemasaran Anda. Target pasar ini akan membuat konsep marketing Anda akan lebih mudah untuk dijalankan.

4. Anggaran
Tentukan berapa anggaran yang akan Anda butuhkan dalam menjalankan pemasaran produk Anda. buatlah Neraca keuangan Anda sesuai postingannya.

5. Brand/Merek
Buatlah merek atau label pada produk Anda agak konsumen dapat dengan mudah mengingat produk yang dibelinya. Tentukan Logo yang sesuai dengan usaha Anda. Usahakan untuk memberikan label atau merek yang dapat dengan mudah diingat oleh konsumen.

6. Promosi
Setelah semua konsep marketing diatas selesai, hal selanjutnya yang perlu dilakukan adalah mempromosikan produk tersebut melalui media iklan. Seperti surat kabar, majalah, brosur, dan lainnya. Anda dapat juga mempromosikan produk tersebut melalui media internet.

Website Marketing adalah cara terbaik untuk mempromosikan produk atau bisnis Anda layanan yang efisien dan dengan biaya rendah. Melalui pemasaran online, Anda dapat memberikan informasi tentang apa bisnis yang Anda tawarkan ke segmen pasar yang lebih luas tanpa harus membayar sebanyak biaya iklan dan promosi. Selain itu, juga menjadi sarana yang bagus untuk menghasilkan lead penjualan dan meningkatkan keuntungan juga.

Teknik untuk Meningkatkan Strategi Email marketing Anda untuk eCommerce

Teknik untuk Meningkatkan Strategi Email marketing Anda untuk eCommerce

Di bagian ini, kami akan membagikan beberapa tip efektif dan praktik terbaik untuk memberdayakan strategi Email marketing Anda. Teknik ini akan membantu Anda meningkatkan penjualan, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan membangun loyalitas.

1. Berikan insentif sebagai ganti alamat email
Ini disebut magnet timbal. Dengan alat ini, Anda dapat secara signifikan meningkatkan jumlah langganan dan membuat pembelian pertama prospek menjadi pengalaman yang tidak terlalu menegangkan. Berikan insentif kepada pengunjung situs Anda yang tidak boleh mereka lewatkan. Ingatlah bahwa itu harus berharga bagi klien potensial Anda. Anda dapat menawarkan pengiriman gratis untuk pesanan pertama pengguna atau kupon untuk mendapatkan diskon pada pembelian pertama mereka. Untuk mempercepat proses pengambilan keputusan prospek Anda, ciptakan rasa takut ketinggalan dan batasi durasi penawaran Anda.

Gap juga menggunakan teknik ini. Merek ini menawarkan diskon 25% untuk mendaftar email mereka. Mereka juga berjanji untuk memberi tahu pelanggan tentang pendatang baru dan penawaran eksklusif melalui email.
Apa itu Strategi Email marketing ? - Panduan

Apa itu Strategi Email marketing ? - Panduan

Strategi Email marketing adalah serangkaian prosedur yang diidentifikasi dan diikuti oleh pemasar untuk mencapai tujuan pemasaran yang diinginkan dengan iklan email. Rencana tindakan ini memberi bisnis saluran komunikasi langsung dengan prospek dan pelanggan untuk promosi merek.

Mengingat bahwa untuk setiap $ 1 yang dihabiskan untuk Email marketing , bisnis menghasilkan setidaknya $ 40 , semakin banyak pemasar yang semakin menerapkan pendekatan pemasaran ini. Meskipun demikian, penting untuk dicatat bahwa strategi pemasaran yang lemah pasti akan gagal dan karenanya tidak memberikan laba atas investasi (ROI) . Strategi terencana dengan menjelaskan tujuan dan menjadi peta jalan yang mudah diikuti untuk strategi Email marketing yang sukses. Pemilik bisnis online menggunakan SendPulse untuk bekerja secara efektif melalui semua tahapan dalam membuat strategi Email marketing yang sukses. 



Mengapa penting untuk memiliki strategi Email marketing?

 

Strategi sangat penting karena beberapa alasan. Yang paling penting dan signifikan di antaranya adalah sebagai berikut. 

Resep Rajungan Saus Padang

Resep Rajungan Saus Padang

Rajungan merupakan salah satu jenis kepiting yang hanya bisa tumbuh dan berkembang di wilayah perairan laut. Meskipun sering disamakan dengan kepiting, rupanya rajungan memiliki capit yang lebih panjang dan warna cangkang yang lebih menarik. Rajungan merupakan salah satu komoditi hasil kelautan yang sering diekspor ke luar negeri. Kandungan gizi yang terkandung di dalamnya menjadikannya bahan makanan bernilai jual tinggi.

BAHAN :

  • 500 gr kepiting/ rajungan
  • 1 sdt-1sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • 3-4 daun jeruk
  • 1/2 ruas lengkuas (boleh skip)
  • 1 batang serai
  • 1 butir telur, kocok lepas (boleh skip)
  • 2 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tomat
  • 1-2 batang daun bawang, iris
  • 1/2 bonggol bwg bombay, cincang kasar
  • 5 sdm saus sambal pedas manis
  • Minyak secukupnya
  • 150-300 ml air (me air rebusan kepiting) / secukup

.
.
BUMBU HALUS :

  • 4 siung bwg putih
  • 6-7 siung bwg merah
  • 7 cabe merah keriting
  • Sedikit kunyit (boleh skip)
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm jahe

.
.
CARA :
1. Cuci bersih kepiting/ sebangsanya, buang kotoran yg msh menempel, lalu panaskan air secukupnya, rebus bersam irisan jahe kurang lebih 3-5 menit, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus bersam bwg bombay, daun salam, daun jeruk,serai & lengkuas.
3. Tambahkan garam,lada bubuk, aduk rata.
4. Tambahkan kepiting, beri air secukupnya, aduk rata.
5. Tambahkan telur, aduk2, biarkan bumbu meresap & terakhir tambahkan daun bawang .

Kepiting Rebus Bawang Putih

Kepiting Rebus Bawang Putih

Kepiting menjadi salah satu jenis hidangan laut alias seafood yang punya banyak penggemar karena memiliki rasa yang gurih. Tekstur daging kepiting yang sangat lembut pun selalu berhasil memanjakan lidah para penikmatnya. Ada beberapa cara menghidangkan makanan ini, mulai dari kepiting rebus, kepiting asam manis, dan banyak lagi.

Bahan:
- 1 kg kepiting
- 12 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm merica bubuk
- Garam
- Gula

Caranya:
1. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dan merica sampai wangi. Masukkan kepiting, aduk sampai berubah warna, lalu beri air, garam dan gula.
2. Masak hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.