Resep Sate Balungan Enak Parah

Sate Balungan

By. @makmon5 ( IG )

Bahan:

• 1/2 kg Balungan ayam
• 250 gr kacang,goreng sampai matang
• 750 ml air
• Garam,gula merah,kecap manis, secukupnya
• 2 lbr daun jeruk
• 4 bawang merah,goreng
• 3 bawang putih,goreng
• 3 btr kemiri,goreng

Cara:

1. Rebus balungan ayam,tiriskan (sebentar saja)
2. Haluskan kacang,bwng merah,putih,kemiri
3. Masak bersama air masukkan balungan ayam bumbui dengan garam,gula,kecap.tes rasa
4. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut,sajikan